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Provenzalische Entschleunigung
Wer sich dem Rhythmus der Natur hingibt und das mit provenzalischer Lebensart mischt, stößt auf Erlebnisse mit Tiefgang. Naturverbundenheit äußert sich in der Provence auf vielfältige Weise. Der Weinbau legt vermehrt Augenmerk auf nachhaltige Konzepte, um einerseits die Qualität zu steigern, andererseits um das Kulturland für weitere Generationen nutzbar zu erhalten. Wer auf biodynamische Winzer stößt, lernt jedenfalls leidenschaftliche Naturliebhaber kennen. Auch auf dem Tisch sollen natürliche Erzeugnisse aus der Region landen. Ob beim Michelin-Koch oder beim provenzalischen Mütterchen, Produkte aus kurzer Kreislaufwirtschaft garantieren authentischen Gaumenschmaus à la Provence. Wer naturnahe Unterkünfte liebt, findet mittlerweile eine ganze Palette an außergewöhnlichen Herbergen, die entweder in einem natürlichen Umfeld liegen